Cuketovo makový perník + slevový kód
- eli.nezvalova

- 3. 10. 2020
- Minut čtení: 1
Suroviny:
1 střední jablko
30 g mák mletý
perníkové koření
15 g kakao
200 g cuketa
100 g kokosová mouka
50 g cizrnová mouka
50 g ochucený protein
260 ml mléko / rostlinný nápoj ( "mléko")
1 vejce
1/2 ČL prášku do pečiva

Poznámka: Pokud nemáte protein, dejte o 50 g mouky navíc.
Mouku můžete zvolit dle vlastních preferencí (musí být hladká) tak,
aby ji bylo 150g (případně 200g, pokud budete nahrazovat protein).
Změnou uvedených surovin se mění i kalorická hodnota.
Postup:
Cuketu a jablko oloupeme a nastrouháme (najemno či nahrubo, záleží na vás).
Troubu si dáme předehřát na 250°C.

Smícháme sypké ingredience a mokré ingredience zvlášť. Následně je smícháme dohromady.
Těsto vlejeme na plech vyložený pečícím papírem a posypeme ještě perníkovým kořením.

Dáme péct na cca 10-15 min. Vyzkoušíme špejlí, zda je perník upečený a nelepí se těsto na špejli.
Buchta je skvělá, jak na snídaně / svačiny, ke kávě či čaji nebo s sebou na cesty, jelikož obsahuje dostatek všech makroživin ( B,T,S), a tak vás zasytí na delší dobu a zároveň dodá energii.

Hodnoty na celý perník:
1326 kcal
b: 98 g
t: 62 g
s: 69 g (38 g vláknina)
Hodnoty na 100g: 147 kcal, 11g b, 7g t, 8g s














Komentáře