Suroviny:
50 g hladké mouky
30 g protein
(lze nahradit moukou)
1 střední jablko
perníkové koření
1/2 balení prášek do pečiva
10 g kakao
mix semínek
130 ml tekuté bílky
(lze nahradit 2 vejci)
Postup:
Suché ingredience smícháme. Přidáme 3/4 nastrouhaného jablka a tekuté bílky.
Těsto vlijeme do formy vyložené pečícím papírem. Na vrch nasypeme semínka a přidáme zbytek nastrouhaného jablka.
Dáme péct do předehřáté trouby na 200°C cca 25 min. Vyzkoušíme špejí, zda je těsto hotové.
Hodnoty na celý chlebík:
494 kcal
62 g b
10 g t
32 g s
Hodnoty na 100 g: 139 kcal, 17 g b, 3 g t, 9 g s
