Czech Virus protein bar
- eli.nezvalova
- 15. 9. 2019
- Minut čtení: 3
Aktualizováno: 19. 9. 2019
Originalita vlastní recepturou
V dnešní recenzi, jsem si pro vás připravila opět proteinové tyčinky, kterými se můžeme pyšnit, na našem českém trhu! O značce Czech virus , jste již mohli zaznamenat moji zmínku na samém počátku mého blogu. Rozebírala jsem jejich úžasné Supergreens pro ( odkaz ZDE ). I dnes tomu nebude jinak a budu muset tuto značku opět vyzdvihnout, protože za jejich úspěchem, můžeme nalézt pouze kvalitní a originální výrobky.
Zůstaňme u té originality ještě chvíli, jelikož ta, je klíčem celé výroby proteinových tyčinek.
Otázka za zlatého bludišťáka tedy zní:
V čem tkví originalita Protein bar od Czech viru?
.
V originální receptuře, která se v jejich tyčinkách ukrývá!
Díky čemu jsou tyčinky originální?
.
V jejich nápaditosti a využití produktů, které již Czech virus ve své nabídce má.
Oříškové krémy , zdroj kvalitních tuků
Dle názvu proteinových tyčinek můžete vyvodit, že do jejich výroby, byly oříškové krémy využity. Dle mého, je úžasný nápad využít produkty, které na trhu už delší chvíli působí, mají své příznivce a jsou již v podvědomí zákazníků po chuťové stránce, ale i té obsahové ( složení ). My , jakožto potencionální zákazníci, můžeme očekávat podobnou kvalitu chuť, protože stejně , jako jsou poctivě a originálně vyráběné tyčinky, jsou i oříškové krémy..
Složení Protein bar
Na prvním místě ve složení, se nachází opět zmiňovaná čekanková vláknina. Proto se zde, nechci úplně zabývat strukturou tyčinek. Jsou dost podobné, jako tomu je u značky LifeLike a jejich edici Protein bars. Takže pokud jste ještě neměli tu čest, se s nimi seznámit, odkaz máte ZDE.
Co se týče zdroje bílkovin v tyčinkách, proteinový koncentrát nacházíme již na druhém místě ve složení. Zde bych ale chtěla vyzdvihnout, že v tyčinkách nenaleznete žádné levné proteinové koncentráty , s přídavkem sójové bílkoviny a dalších nepotřebných surovin. Proteiny , zastoupené v tyčinkách jsou z čistého, přírodního syrovátkového koncentrátu, toť vše.
Dále tyčinky obsahují zdroj tuků, dle jejich konkrétní příchutě: Coconela - kokos, Coffeenela- lískový ořech a Caramela - arašídy. Doslazované jsou sladidlem: sukralózou.
Sukralóza (E655) patří k tepelně nejstabilnějším náhradním sladidlům, které jsou v současné době k dispozici. Používá se jako náhrada cukru (až 600x sladší než cukr) buď samostatná nebo v kombinaci s ostatními náhradními sladidly, např. aspartamem, acesulfamem K, popř. jinými sladidly. Akceptovatelný , nezávadný denní příjem sukralózy je 9 mg/kg tělesné hmotnosti. Negativní účinek se projeví až ve velmi vysokých denních dávkách sukralózy, které není možné v praxi zkonzumovat.
Berte ale na vědomí, jako u většiny umělých sladidel, i u sukralózy, se můžeme setkat z řadou možných zdravotních rizik. Sukralózu, vylučujeme ve formě stolice. Malé množství, se poté vylučuje močí. Tím, že je stravitelná řadou mikroorganismů a štěpí se, jakmile se uvolňuje do životního prostředí, by měla být jednou z šetrnějších umělých sladidel. Nicméně i tak existují teze, které tvrdí, že sukralóza může vést k nárůstu hmotnosti, vzniku inzulínové rezistence či cukrovky druhého typu .I zde bych se přikláněla k názoru, že záleží na množství, které se vám za celý den, týden či delší časové období nasčítá z vašeho jídelníčku, využíváte-li sukralózu či výrobky ji obsahující.
Slunečnicový lecitin ( E322 - lecitiny ) získává se z přírodních zdrojů, vyskytuje se přirozeně v mnoha potravinách ( např. ořechy, semena, sójové boby, vaječný žloutek či některé oleje ), ve výrobcích (např. cereálie, bonbóny, čokoláda, lentilky, žvýkačky, pečivo, margarín, ale také mýdla a šampony) slouží jako emulgátor a antioxidant . Zdravotně, by měl být nezávadný, bez nežádoucích účinků, naopak jeho benefity můžeme spatřovat ve snižování špatného (LDL) cholesterolu, posilování paměti či přeměny tuků v energii .
Závěrečné hodnocení
V dnešní recenzi, vám uvedu všechny tři příchutě, které jsem samozřejmě i já ochutnala. A jelikož jsem aktivní sportovkyně, která si ráda pochutná na kvalitně zpracované tyčince, když je rychlá svačinka potřeba, jsou i tyto tyčinky, u mě, pravidelně v jídelníčku, mám-li tu možnost si je někde koupit. Jako plus, bych chtěla vyzdvihnout, že tyčinky nejsou nijak extrémně přeslazené, mají příjemnou chuť dané příchutě.
1. místo obsadila bez rozmýšlení Coffeenela, protože já a káva, to je srdcová záležitost. A ve spojení s lískovými ořechy, má tyčinka velmi příjemný sladko - kávový podtón. Ve struktuře, lze krásně vidět kousky kávy i lískových ořechů. Za mě naprosto super příchuť, protože kávovou příchuť já můžu.
2. místo obsadila, nečekaně #bezironie , Coconela, i když už jsem několikrát vzpomínala, že mi kokosové příchutě nevoní. Jelikož jsem zde, měla možnost ochutnat i oříškový krém Coconelu, můžu potvrdit, že oba produkty chutnají stejně, s tím, že tyčinka je o dost ( dle mého ) méně sladší, což já osobně hodnotím, jako velké pozitivum. Chutná jako nepřeslazená náplň Raffaella.
3. místo u mě obsadila Caramela. Opět i zde, se přikláním pouze k subjektivnímu hodnocení, jelikož i karamelové příchutě moc osobně nemusím. Už z toho důvodu, že mi vše, co má karamelovou příchuť, připadá velmi sladké. Nicméně musím vyzdvihnout, že tyčinka až tak sladká není, jsou v ní krásně cítit arašídy. Jen mě tato příchuť až tak neoslovila , jako například kávová.
Určitě tyčinky doporučuji všem, co si chtějí pochutnat na kvalitě za přijatelnou cenu, doplnit zdroj vlákniny chutným způsobem či si jen tak na něčem smlsnout.
Zdroje:
Comments